Fleischerei Burmester GbR

Inhaber

Sabine Wolle & Rudolf Juraschek

Bahnhofstr. 11, 29574 Ebstorf

 

Tel.: 05822 3926, Fax: 05822 3584

Email: info@fleischerei-burmester.de

Öffnungszeiten

Montag

7.00 bis 12.30 Uhr

Dienstag bis Donnerstag

7.00 bis 12.30 Uhr, 14.00 bis 18.00 Uhr

Freitag

6.00 bis 18.30 Uhr

Samstag

6.00 bis 12.30Uhr

Partyservice

Höchste Qualität für Sie und Ihre Gäste

Wir freuen uns, dass Sie unseren Party- und Lieferservice nutzen möchten. Wir wissen Ihr Vertrauen zu schätzen und tun alles, damit Sie zufrieden sind. So ist es bei Burmesters seit vielen Jahren Tradition und so wird es auch in Zukunft bleiben. Schließlich stehen wir mit unserem guten Namen für die Qualität, die Frische und den natürlichen Geschmack unserer Produkte. Unsere Dienstleistung für jeden Anlass von Dienstags bis Samstags.Sonntags bieten wir keinen Partyservice an,außer

zu den Konfirmationen.

 

Geburtstage – Betriebsfeiern – Grillfeste – Hochzeiten –
Familienfeierlichkeiten – Meetings – Sonstige Events

 

Nachfolgend erhalten Sie einen kleinen Überblick unseres Partyservices. Bitte beachten Sie, dass es sich immer um individuelle Angebote handelt. Gerne stehen wir Ihnen daher für ein ausführliches Beratungsgespräch zur Verfügung und bitten um vorherige Termin Absprache. Wir freuen uns auf Sie!

Diverse Spezialitäten

  • Putenrollbraten (gefüllt mit Aprikosen und Backpflaumen)
  • Grill-Haxen
  • Spanferkel
  • Gegrilltes Wildschwein ( ab 25 Personen)
  • Diverse Fleischpfannen (Gyrospfanne, Ebstorfer Zwiebelpfanne, Jägerpfanne, Filetpfanne)


Bratenspezialitäten

  • Diverse gefüllte Braten vom Schweinenacken
  • Jägerbraten, gefüllt mit Champignons, Schinken, Zwiebeln
  • Jägerbraten, gefüllt mit Pfifferlingen, Schinken, Zwiebeln
  • Zigeunerbraten mit herzhafter Mettfüllung und Paprika
  • Apfelrollbraten, gefüllt mit Äpfeln und Rosinen
  • Meisterrolle mit herzhafter Mettfüllung und Champignons
  • Cordon-bleu-Braten, gefüllt mit Käsen und Kochschinken

       
Diverse ungefüllte Braten vom Schwein

  • Prager Schinken mit knuspriger Kruste
  • Schinkenbraten mit oder ohne Schwarte, verschieden gewürzt
  • Kräuterbraten vom Schweinenacken
  • Schweinerücken mit Schwarte
  • Lachsbraten, verschieden gewürzt
  • Kassler-Nackenbraten

           
Beilagen

  • Kartoffelgratin, Gemüsegratin
  • Rosmarinkartoffeln
  • Speck-Butterbohnen
  • Rotkohl, Grünkohl, Sauerkraut
  • Krautsalat
  • Kartoffelsalat


Suppen

  • Hochzeitssuppe
  • Gulaschsuppe
  • Erbsensuppe
  • Weitere auf Anfrage


Kalte Platten

  • Halbe belegte Brötchen mit Käse, Aufschnitt oder Thüringer Mett
  • Belegte Schnittchen (diverse Brotsorten) mit Käse, Aufschnitt oder Thüringer Mett
  • Belegte Schnittchen (diverse Brotsorten) mit Käse, Fisch, Aufschnitt oder Thüringer Mett

 

Verleih

Auf Ihren Wunsch stellen wir Ihnen Geschirr, Besteck, Grill, Pfanne, Grillmeister zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

Bei Anlieferung in und außerhalb Ebstorf entstehen Lieferkosten (Preise nach Absprache)

Unsere Spezialität: Gegrilltes Wildschein aus der Region (ab 25 Personen).



Spricht Sie unser Angebot an?

Dann nehmen Sie sich doch einfach per Telefon oder E-Mail Kontakt mit uns auf!

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